トスカーナのソムリエ

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2009年 06月 17日

プロヴァンス

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南フランス、プロヴァンス、リュベロン地方、イタリアはリグーリア、エミリアと、2000kmを走った旅。
ゆっくりと時間の流れる長閑な田園、一面に広がるラベンダー畑、
コート・ダジュールの青く澄んだ海、市場の新鮮な野菜や魚介、親切なフランス人たち、
様々な出会いの南フランスで一番心に残ったものは、
熟年夫婦が二人きりで営むニースの小さな食堂の、
豚のトリップの腸詰めと、素朴なラタトゥーユの、深く優しい味わい。

by trimpilin | 2009-06-17 06:54 | 生活


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