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2016年 11月 22日

「イタリアと日本 ふたつの料理、ふたつの歴史」

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イタリア商工会議所の主催で行われました、
イタリアと日本を代表する食のジャーナリスト
パオロ・マッソブリオ氏と山本益博氏による実食型対談
「イタリアと日本 ふたつの料理、ふたつの歴史」

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by trimpilin | 2016-11-22 18:56 | OLTREVINO | Comments(0)
2016年 11月 21日

レタスクラブ 12/24号

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現在発売中のレタスクラブ12/24号において、
スイーツコーディネーターの下井美奈子さんに、
OLTREVINOのフィレンツェ風トリッパの煮込みを
ご紹介頂きました。

by trimpilin | 2016-11-21 17:51 | 情報 | Comments(0)
2016年 11月 07日

CREA web

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CREA webにて、鎌倉の美味しいお店をご紹介させて頂きました。

by trimpilin | 2016-11-07 11:36 | 情報 | Comments(0)
2016年 11月 05日

dancyu 12月号

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現在発売中のダンチュウ12月号
「わいわいワイン。」において、
トスカーナの煮込み料理を3品作らせて頂きました。

マダムがコラムも書かせて頂いておりますので、
よろしければご覧ください。

by trimpilin | 2016-11-05 19:57 | 情報 | Comments(0)