トスカーナのソムリエ

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2012年 08月 07日

料理通信 9月号

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現在発売中の料理通信9月号、
西麻布「ヴィーノ・デッラ・パーチェ」の内藤和雄ソムリエによります
連載「イタリア土着ブドウ品種24」におきまして、
トスカーナの伝統料理パンツァネッラを作らせて頂きました。
ご興味のある方はご覧になってみて下さい。

by trimpilin | 2012-08-07 11:42 | 情報 | Comments(0)