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2012年 04月 30日

イタリアから生産者を招いて 第7回メーカーズ・ディナーのお誘い


ご好評を頂いておりますOLTREVINOのメーカーズ・ディナー。
これまでもイタリアから本当に素晴らしい生産者の方々にお越し頂いて参りましたが、
第7回となります今回は、まさにイタリアを代表する偉大な造り手
「ヴィエ・ディ・ロマンス」の当主・「北の巨人」と呼ばれるジャンフランコ・ガッロ氏が
鎌倉・長谷までお越し下さります。

イタリアの最北東、スロヴェニアとの国境に近い
フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州のイソンツォ川流域。

1世紀の歴史を持ち、「ローマ人の道」の名を持つこのワイナリーは、
テロワールと葡萄の質・熟度に特に強いこだわりを持ち、
澄みやかで上質なメルローやロゼ、
そして、イタリアトップの白ワインのひとつとも言える、
豊かさと洗練を併せ持つ素晴らしい白ワインの数々を作っています。

今回も「ヴィエ・ディ・ロマンスの素晴らしいワインたち」と
「オルトレヴィーノの料理」との“アッビナメント”(マリアージュ)を
皆様にお楽しみ頂きます。

特にイタリア本国でも世界的にも非常に評価の高い
シャルドネ、ソーヴィニョン、ピノ・グリージョ、フロールス・ディ・ウイスを、
ジャンフランコ・ガッロ氏自らの解説と共に同時比較テイスティングして頂いたりと、
貴重なご体験をお楽しみ頂けます。

生産者と共にテーブルを囲み、ふれあい、語らいながら、ぜひお楽しみ下さい。
OLTREVINOが提案する、少し変わったフルコーススタイルの試飲会です。

過去のメーカーズ・ディナーも同様ですが、
イタリアから生産者の方が来日なされた折には、
より大人数と触れ合える試飲会やセミナー形式のイベントを行ったり、
東京や地方都市などのレストランで
もう少し規模の大きなワイン会などを行うのが通常です。

ぽつりと離れた鎌倉・長谷までお越し頂き、弊店のような小さな店で、
ごく小規模のメーカーズ・ディナーを開催させて頂けることは本当に稀でして、
これまでの、そして今回、そしてこれから先にもお越し頂く
全ての生産者とインポーター様の情熱と優しさに感謝の念が尽きません。

当日は、イタリア在住の「闘うワイン商」川頭義之氏とジョバンナさんご夫妻も
ご同行下さり、とても楽しく賑やかな、素敵なメーカーズ・ディナーとなります!
皆さまぜひお誘い合わせの上、奮ってご参加ください。



      ■ヴィエ・ディ・ロマンス 当主・ガッロ親子を招いてのメーカーズ・ディナー■

日時   5月11日(金) 18:30~   皆さま一斉にスタートとなります。
会場   OLTREVINO オルトレヴィーノ   鎌倉市長谷2-5-40 
会費   12,000円 
ご予約  OLTREVINO オルトレヴィーノ 0467-33-4872

     誠に勝手ながら、お席は定員になり次第の締め切りとさせて頂きます。
     生産者はホテル迄の交通機関の都合上、21時過ぎまでご一緒をさせて頂きます。


          ※小さなお店で生産者を囲んでのお食事・試飲会の為、
            ご相席の場合もございます旨をご了承下さいませ。

by trimpilin | 2012-04-30 18:13 | OLTREVINO | Comments(0)
2012年 04月 23日

Casa BRUTUS 5月号

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現在発売中のカーサブルータス5月号の
「鎌倉がおいしい6つの理由。」において、
OLTREVINOを取り上げて頂きました。
ご興味のある方はご覧になってみて下さい。

by trimpilin | 2012-04-23 10:50 | 情報 | Comments(0)
2012年 04月 22日

イタリアから生産者を招いて 第6回メーカーズ・ディナーのお誘い



ご好評を頂いておりますOLTREVINOのメーカーズ・ディナー。
第6回は、イタリアを代表する銘醸地、トスカーナ州モンタルチーノから、
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産者「ラ・フィオリータ」を
鎌倉・長谷に招いて開催致します。

柔らかく綺麗な果実感が際立つ若きワイナリー。
過去のメーカーズ・ディナーと同様に、
今回も、「ラ・フィオリータのワイン」と「オルトレヴィーノのトスカーナ料理」の
“アッビナメント”(マリアージュ)をお楽しみ頂きます。

生産者と共にテーブルを囲み、ふれあい、語らいながら、ぜひお楽しみ下さい。
OLTREVINOが提案する、少し変わったフルコーススタイルの試飲会です。

皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご参加ください。



      ■ラ・フィオリータを招いてのメーカーズ・ディナー■

日時   4月27日(金) 19:00~   皆さま一斉にスタートとなります。
会場   OLTREVINO オルトレヴィーノ   鎌倉市長谷2-5-40 
会費   10,000円 

ご予約  0467-33-4872
       info@oltrevino.com


     誠に勝手ながら、定員になり次第の締め切りとさせていただきます。


          ※小さなお店で生産者を囲んでのお食事・試飲会の為、
            ご相席の場合もございます旨をご了承下さいませ。

by trimpilin | 2012-04-22 20:02 | OLTREVINO | Comments(0)
2012年 04月 06日

料理通信 5月号

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現在発売中の料理通信5月号
「シェフ100人」に取り上げて頂きました。
ご興味のある方はご覧になってみて下さい。

by trimpilin | 2012-04-06 13:54 | 情報 | Comments(0)